Стабмол МК-017D Шоколад
ООО АЙДИСИ ИНГРЕДИЕНТС
Арт. МК-017D
Стабилизационная система разработана специально для шоколадных молочных коктейлей и уже содержит в составе какао‑порошок — это позволяет производителю сразу получить выраженный шоколадный профиль без подбора и дозирования отдельных вкусовых компонентов.
Основная задача системы — сформировать стабильную,однородную структуру, удержать насыщенный шоколадный вкус и мелкие частицы какао во взвешенном состоянии, а также исключить типичные проблемы: водянистость, расслоение смеси, оседание какао‑частиц, потерю интенсивности вкуса при хранении и розливе через диспенсеры.
Основная задача системы — сформировать стабильную,однородную структуру, удержать насыщенный шоколадный вкус и мелкие частицы какао во взвешенном состоянии, а также исключить типичные проблемы: водянистость, расслоение смеси, оседание какао‑частиц, потерю интенсивности вкуса при хранении и розливе через диспенсеры.
Weight: 25 g
Вам также может понравиться
