Стабмол МК-010D Банан
ООО АЙДИСИ ИНГРЕДИЕНТС
Арт. МК-010D
Стабилизационная система разработана специально для производства молочных коктейлей с банановым вкусом. Главная особенность формулы — она не просто стабилизирует структуру, но и работает на раскрытие и сохранение вкусового профиля: подчёркивает натуральную сладость банана, сглаживает возможные «растительные» или «плоские» ноты низкожирного сырья и удерживает ароматические компоненты на протяжении всего срока хранения и реализации. Система решает типичные проблемы производителей: водянистость, «пустой» вкус, расслоение смеси, оседание фруктовых включений, потерю насыщенности вкуса при охлаждении и розливе через диспенсеры.
Weight: 25 g
Вам также может понравиться
