Стабмол МК-016D
ООО АЙДИСИ ИНГРЕДИЕНТС
Арт. МК-016D
Стабилизационная система построена на базе загустителей — камедей, которые обеспечивают предсказуемую, стабильную текстуру молочных коктейлей без излишней вязкости. Её задача — сформировать однородную, приятную консистенцию, удержать структуру при хранении и розливе, а также предотвратить типичные проблемы: расслоение на жирную и водную фракции, оседание фруктовых кусочков и пюре, появление водянистого слоя, потерю плотности при охлаждении и в диспенсерах.
Weight: 25 g
Вам также может понравиться
